Ada beberapa alasan mengapa nasi di rice cooker menjadi basi dengan cepat. Jangan tunggu lagi; baca artikel ini untuk mengetahui penyebabnya dan solusinya. Nasi yang dimasak dengan rice cooker kadang-kadang basi dengan cepat. Namun, Anda harus waspada jika hal ini terjadi sering. Hal ini tidak hanya tidak sehat untuk dimakan, tetapi juga bisa menunjukkan bahwa rice cooker mungkin perlu diperbaiki.
Jadi, pelajari alasan dan solusinya di bawah ini!
7 Faktor yang Membuat Nasi Basi dengan Cepat dalam Pemanggang Nasi
1. Beras Mengkonsumsi Terlalu Banyak Air
Jenis beras dan takaran air yang digunakan saat memasaknya adalah salah satu faktor yang menyebabkan nasi cepat basi. Terlalu banyak air dapat menyebabkan nasi menjadi lembek dan cepat basi. Terbukti bahwa saran orang tua bahwa takaran air untuk memasak nasi harus setinggi satu buku jari dari permukaan beras benar.
2. Penggoreng Nasi dengan Uap
Nasi akan menjadi basah jika terkena uap rice cooker. Salah satu faktor yang paling sering menyebabkan nasi cepat basi adalah ketika nasi basah. Nasi sering basah disebabkan oleh embun yang berasal dari uap nasi itu sendiri. Kondisi ini biasanya terjadi karena rice cooker tidak dibuka setelah nasi matang. Jadi, sesaat setelah nasi matang, buka rice cooker agar uap yang dihasilkan dari pemasakan dapat keluar, yang membuat nasi lebih kering dan awet. Untuk menghindari hal ini, saat memasak nasi, biasakan untuk tidak membuka rice cooker. Namun, mesin pemasak nasi dapat rusak jika penutup pemasak nasi selalu berair dan membuat nasi basah.
3. Kabel Kompor Nasi Rusak
Adanya komponen rice cooker yang rusak adalah penyebab selanjutnya nasi cepat basi. Periksa karet di tutup dan kabel listrik rice cooker. Dua komponen ini adalah yang paling sering mengalami masalah. Selain itu, mungkin karena kualitas rice cooker menurun, sehingga tidak dapat memasak atau menghangatkan nasi dengan sempurna. Cara mengatasi masalah ini adalah dengan membeli rice cooker baru atau membawanya ke tempat servis.
4. Tempat Nasi Tidak Bersih
Tempat penanak nasi yang tidak bersih juga dapat menyebabkan nasi basi dengan cepat. Oleh karena itu, agar nasi sisa rontok, rendam penanak nasi dengan air selama sepuluh menit. Kemudian bilas sisa nasi dengan sabun dan air. Nasi cepat basi karena sabun cuci piring yang tersisa di tempat penanak nasi karena pembilasan yang kurang bersih. Jangan lupa untuk membersihkan alat penanak nasi secara teratur juga.
5. Centong Nasi Kotor
Nasi cepat basi juga dapat disebabkan oleh centong nasi yang kotor. Untuk memastikan nasi tahan lama di rice cooker, pastikan centong yang digunakan untuk mengambil nasi sudah bersih.
6. Proses Pengolahan Makanan yang Kurang Sempurna
Makanan apa pun harus dipanaskan dengan benar. Begitu juga dengan nasi, proses pemanas harus mencapai inti jika tidak nasi akan basi lebih cepat.
7. Nasi tanpa tanak
Nasi sudah matang ketika tombol rice cooker berpindah dari cooking ke warm. Tapi jangan makan nasi yang baru matang langsung. Nasi yang baru saja matang masih sangat basah karena belum tanak sepenuhnya. Sebaiknya nasi dimakan sepuluh menit setelah matang.